Keď sa istý druh baktérií dostane do mlieka, začne sa tam množiť a robiť kadejaké neprístojnosti, až sa z mlieka stane kyslomliečny výrobok, tzv. jogurt. Keďže len tak v neupravenom stave je to potravina vhodná len pre zdravožijúcich maniakov, ktorým nevadí, že čosi pochybne zaváňa a chutí dosť smutne, výrobcovia jogurty sladia a dochucujú. Čím sa trochu stráca zdravý aspekt, ale kto by to inak žral, žeáno. Ale vylepšenie chuťových vlastností nie je všetko. Treba tú vec v kelímkoch predať.

Výrobcovia sa sústreďujú najmä na zdravotné benefity a skvelú chuť. Zdraviu prospešné jogurty občas propagujú tak zanietene, až uletia do ríše fantázie. To je prípad Danone a jeho nehorázne zavádzajúcej reklamy. Predstavovali svoje produkty ako takmer zázračné, ktoré by zahanbili živú vodu. Fascinujúce je, že neprestali s tým ani po vynútenom priznaní, že všetky tie reči brali z brucha zjavne neovplyvneného živými kultúrami. A s inou kultúrou to taktiež nemalo vonkoncom nič spoločného.

Problém so zdravým jogurtom je okrem iného aj ten, že obsahuje pridané cukry a prirodzené tuky. Teda veci, ktoré zaprisahaným anorektičkám a zapáleným diétárkam spôsobujú záchvaty paniky. A tak začali producenti tieto veci zo svojich výrobkov odstraňovať. Výsledkom boli odtučnené sračky s umelými sladidlami. Chuť to má takú odpornú, že ešte aj doktor Bukovský by to vyhlásil za zdravú potravinu.

Ťažkosti nastali, keď sa množstvu ľudí tie riedke srágory nepozdávali. A tak sa novým fetišom zakrátko stala hustota jogurtu. Cieľom tej malty je vzbudiť dojem, že jogurtík je plný smotany. Stojí v ňom lyžička, taký je hustý! Ibaže si radšej nečítajte zloženie výrobku, lebo sa cez všetky tie prídavné látky zabezpečujúce smolovitú konzistenciu neprehryziete ani bagrom. Podobne ako cez ten jogurt.

Všetko ide bokom, keď zákazníkom napriek stoporenej lyžičke a množstvu zdravých baktérií predávaná hmota jednoducho nechutí. A preto je chuť dôležitou súčasťou kampaní. Základom je neurčitý kríženec Veselej Kravy a Mamičky, ktorý si pooomaaaliiičkyyy naberá hustohustý jogurt na lyžičku, ešte pooomaaalšieee si ho kladie do úst - a na jej tvári sa rozleje taký slastný výraz, že by zaň dotyčná dostala Pornooscara.

A keď už nezaberá nič, treba vymyslieť veršovanky. Rajo by mohlo rozprávať. Vlastne aj rozpráva: "Základom je základ. Príchute nápad musia mať!" Úžasné. Najmä v reklame, kde sa hrdo predstavuje jahodový jogurt. Áno, žiadna originálnejšia príchuť jogurtu neexistuje. Nápad za všetky drobné, čestné slovo. Ešte prídu s originálnou myšlienkou, že jogurt je vhodné jesť lyžičkou a Zlatý klinec je ich.

Ale zase aby sme im nekrivdili - na trh priniesli niekoľko skutočne zaujímavých a originálnych príchutí. Napríklad taký banán v čokoláde. Chutí ako veľmi nechcený vedľajší produkt zo Slovnaftu. Alebo punč, pre skutočne hardcore masochistov.

Nie, výrobcom jogurtov niet čo závidieť. V horšej situácii sú už len ich zákazníci, bezradne stojaci nad nekonečnými radmi chladiarenských boxov, z ktorých na nich pozerajú tisícky jahodových jogurtov a stovky ďalších príchutí, všetky zdravé, husté a chutné.